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Creme brulèe

Pici all'aglione

Zuppa pisana

Medaglioni in verde allo zafferano

Brandade di baccalà e patate all'aglio

Orecchiette e cime di rapa

Torta soffice di finocchi

Pasta integrale con zucca

La panzanella arricchita

Zuppa di funghi

Confettura di pere alla cannella

Cereali integrali: i pro e i contro

Cereali che bontà...

Fichi con prosciutto e formaggio caprino

Torta con zucca, noci e carote

Raffinazione: per 'pulire' il cereale